福岡の建築設計事務所「大石和彦建築アトリエ」

本日、久留米　Ｉ　ＰＲＯＪＥＣＴが上棟しました。

950ｍｍモジュールによるグリッドプランによって作られた
平屋建ての住宅です。
寝室、ＷＩＣ，和室，浴室、トイレ以外の部屋は全て天井がなく
同じ屋根下空間で繋がっており、クライアントとの打ち合わせの過程で
結果的に大胆な構成となっています。
建物のアウトラインは正方形でその中心に小さなコアがあり
さらにそれを取り巻く形で上部に矩形の垂れ壁が回っています。
垂れ壁で囲まれた中は天井が貼られフラットですが
垂れ壁と外周部の間は露出梁による傾斜天井になっています。
したがってこの建物のプランはかなり記号的な概念によって作られています。

写真での上部に自然光が入っている場所は、
垂れ壁とコアの間に取られた採光用のスペースで
南側に取られたトップサイドライトにより自然光がバウンドして
建物中央部が明るくなるようになっています。

さてこれから竣工に向けて頑張ります！

カレーはボクの好きな料理のひとつであり、
カレーを使ったカレーちゃんぽんとかカレーチャーハンなども好きで
喫茶店などでカレーナポリタンなどのメニューを見つけると
すぐ頼んでしまう習性があります。
ところが、うどん屋さんでカレーうどんを頼むことはほとんどなく
あまりおいしいと思ったことがありません。
しかしながら、ソバ屋ではカレー丼を時々頼みます。
それはカレーライスとは違い、ソバ屋のカレー丼は和風味仕立てで
とろみが効かせてあり、カレーの味をうまく和風に仕上げられている為
好きなんだと思います。
したがってカレー○○というカレー味の料理において
カレーライスにかけるカレールーをそのまま使っているようなものは
好きではないんだと考えています。

また、カレーヌードルと言えば、
ニッシンのカップヌードルのカレー版として印象が強いですが
あれもカレーラーメンという範疇であり
あまりおいしいと思ったことがありません。

ところが—-最近、当アトリエの近く、
防塁前の信号そばの明治通りに面するワンルームマンションの１階に
家族でやっている洋食屋「ＢＯＮＫＵＲＡ」というお店が出来ており
ここの「カレーヌードル」はお勧めの一品であると思っています。

夏場はカレーヌードルが５００円という格安料金でしたが 秋になり、カレーヌードルがなくなり野菜カレーヌードル７５０円に なっています。ここの麺は細めのパスタを使用しているため ラーメンの麺に比べ少しコシがあり、食べ応えがあります。 また、カレー味のスープが非常に美味しく、 細かくみじん切りされたシイタケと絡んで最後まで飲み干してしまいます。

また、ここの「ステーキ丼」950円も絶対お勧めです！

金曜日の勤労感謝の祭日と土曜日の2日間、妻の休みと重なったため
久しぶりに二日間の休日を過ごしました。
1日目は妻が翌日が休みで牡蠣を食べたいというので
糸島の牡蠣小屋へ行こうとも考えましたが、
ボクがお酒を飲めなくなるため
いつもウォーキングで前を通り過ぎている百道浜のマリゾンにある
牡蠣小屋に行くことに。
当初、牡蠣が新しいか心配していましたがとても新鮮なものでした。
服が汚れないように店で用意されたオレンジの法被を着て食べました。

生きた牡蠣をコンロの上で焼いて食べるのですから 牡蠣にとっては残酷かもしれませんが 焼肉と違い、焼き上がるまでの待ち時間としての間合いがちょうど良く 楽しい気分に浸ることができます。 マリゾンはアジア系の観光客が多いためかタコ焼きもあり 注文してみるとかなり美味しく、 ビールと牡蠣とタコ焼きで十分いけます！ その後、オープンしたばかりの「Ｍａｒｋ　ｉｓ」に 海岸沿いを散歩しながら早速行ってみました。 凄い人混みでしたが、イオンのショッピングモールのような 三菱地所の旗艦店としては新しさを感じない印象を受けました。 また、4階には以前あったユナイテッドシネマがグレードアップして 入っていますが隣が白色蛍光灯ギンギラのコジマがビッグカメラと 提携して並んでおり、映画館に入る前の気持ちに水を差すような 配置構成には疑問を感じました。 ２日目は昼食を兼ねてふたりで天神に出掛け、 イタリアの家具メーカーであるカッシーナの地下にある イタリアンレストラン「ヴェローナ」で久しぶりの美味しい食事を 頂きました。ボンゴレオイルパスタ、ヴェローナ特製サラダ、 凄くベーシックながら薄い生地がとても美味しいトマトソースピザ 美味しいものを食べると幸せな気分になれます。 その足で階上に上がり、カッシーナのショールーム内の雑貨や家具などを 見て回り豊かな気分を味わいました。 その後、ホームで元気に時間を過ごされている妻の母のところで雑談をし 夜の鍋の材料を近くのスーパーで購入して家に戻りました。 1日目のマリゾンで牡蠣を食べよう！コースは、お店は年末30日まで 正月は2日からで、次回は正月に帰省した子供たちとともに 家族で行こうと思っています。 2日目のヴェローナでイタリアン料理を味わってカッシーナへ行こう！ コースもカッシーナで買わなくてもリッチな気分になれます。 以上２つのコースを皆さんにお勧めします。 （1日目の牡蠣以外にマリゾンにある イタリアンレストラン「マンマミーア」もピザが美味しくお勧めです）

昨日、かねてから念願の「おとこの料理教室」へ行って来ました！
結局、月謝も安く、男性ばかりのところへ行くことに決めました。
男子はテーブルに4名ずつの４卓で計１６名
年齢は４０代から７０代までの様々な方たちです。
ここの学校は１１月２０日より半年間、月１回でやられており
１６名の中には前半期を終了され、さらに後半期を受けられている方もおり
それぞれの卓に新入生とミックスするように割り振られていました。
ベテランの女性講師の説明を聞きながら、
それぞれの卓で用意された食材を使って切り分けや炒めを行ないました。

今回は温たま牛丼とブロッコリーのオイル蒸し

温泉たまごの作り方などを習ったり、牛丼に入れる玉ねぎの大きさにより
味の染み込み方、炒め加減が変わるなど日頃、あまり気にならなかったことを知り
料理の作り方が結構、科学的であることを理解しました。

ジャーーん！！　　温たま牛丼とブロッコリー美味しく頂きました。 三角頭巾を被って頂きました！------トホホ--------。 次回来月はグラタン！！楽しみです！！

先々月、実は、奄美ひらじいツアーの前に平安さんの要望で
9月２９（土）、３０（日）の二日間、
第１弾として総勢10名の参加予定で伊勢ひらじいツアーが組まれ
ボクはそのツアーの幹事役を仰せつかっていました。
ところが当日、台風が近畿地方を直撃したため止む無く中止に。
そこでそのツアーを再度、今月の１７（土）、１８（日）に組み
進めていましたが、みなさん次第に別の予定ができ人数が減っていき
結局、参加者は無重力計画の井本氏とボクの二人だけになりました。

我々は男二人になっても伊勢へ行こう！と固く誓い合い
三年前に続き、再び、男ふたりのお伊勢参りをしてきました。

今回は、前日にＦＤＡ（富士ドリームエアライン）を使って名古屋に入り
以前から興味があった明治村を見学、その後、夜までに伊勢へ移動して１泊。
翌日、早朝よりお伊勢参りをしました。

1日目の明治村はかなり広く、見どころも多く、当然ながら一番の目玉は
フランク・ロイド・ライトが設計した帝国ホテルの正面ロビー回りが
移築・保存されていることで、この建物は圧巻です！
外観全体の構成、素材の使い方、密度の濃さ、内部空間の流動性
どれをとっても素晴らしく、特に天井を低く抑えながらいくつもの
レベル差によって高低差を伴った空間が、移動しながら流れるように
感じるのは初めての経験でした。

先ほど説明したロビーとカフェテリアの中間階にあるフロア、 外部の屋根形状に合わせて天井部分が方形になっています。 カフェテリアでサンドイッチとビールで簡単に昼食を済ませ 他の建物群を散策。

インスタ風に切り取ってみました。